名人和牛と国産野菜がたっぷり
新感覚の"炊き肉"を味わう

【公式】和牛まる恵比寿
【公式】和牛まる恵比寿
【公式】和牛まる恵比寿

トピックス

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メディアでも話題の炊き肉が東京上陸!炊き肉とは?

鹿児島発祥の話題のご当地料理「炊き肉」!特製鍋で肉を焼き、その肉汁が野菜やダシと絡むことで、旨みが一体となり極上の味わいに!

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食材にこだわる!美味しさの名人「名人和牛」

日本が誇る最高峰クラスの和牛、黒毛和牛。「名人和牛」とは、餌や肥育方法を統一管理することで同じ品質に育てられたこだわりの和牛です。

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名物「炊き肉」を楽しめる宴会コースもおすすめ!

名物の【炊き肉】はもちろん、【和牛炙り寿司】や【〆】まで楽しめる大満足なコース。

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〆までワクワク!最後までお楽しみ頂けます!

牛肉や野菜の旨みが染み込んだ濃厚チーズリゾット。贅沢な味わいで〆にぴったりの一品です!

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完全個室・半個室あり

接待や女子会などに最適な完全個室は5名様~8名様までご利用可能。またしっぽりデートにおすすめなL字型の半個室は2名様でのご利用も可能です。

恵比寿駅徒歩3分
話題の"炊き肉"が楽しめる

A5ランクの「名人和牛」と
たっぷりの「国産野菜」を
特注の鍋で炊く絶品料理!
出汁を使わず肉汁と野菜の水分、
特製のタレだけで炊き上げます。

炊き肉や、肉寿司、地鶏炭火焼などを
楽しめる絶品コースを多彩にご用意しております。
ドリンクも樽生日本酒やワインなど
バリエーション豊か。

落ち着いた店内は個室席もご用意。
会社宴会や接待、女子会など
様々なシーンでご利用ください。



ご宴会コース

名物の炊き肉が楽しめるのはもちろん、名人和牛肉軍艦 (うにく・にくら)や地鶏の炭火焼がセットになった大変お得なプランもご用意しております。〆のうどんや雑炊も絶品!宴会はじめ接待や女子会など、様々なシーンに合わせてご利用頂けます。

お料理

当店の名物は焼肉ならぬ《炊き肉》。高級飼料で育ったA4上〜A5ランクの「名人和牛」は、コレステロールの上昇を防ぐオレイン酸が豊富な和牛肉です。これを旬の野菜と一緒に特製ダレで炊く新感覚の肉料理。ヘルシーだから健康志向や体を鍛えている方にもおすすめです。〆のリゾットorうどんも大好評!そのほかにも肉寿司や肉飯、お茶漬けなど豊富なメニューをご用意しております。

ドリンク

炊き肉と相性抜群なドリンクを豊富にご用意しております!お肉に合う琥珀ビールを始めこだわりの抹茶ハイ、ワインはお肉に合うものをオーナー自ら厳選し、多彩に取り揃えております。その他にもハイボールや焼酎などバリエーション豊かにラインナップ!お好きなお酒と炊き肉のコンビネーションをお楽しみください。

店内・空間

ダークブラウンを基調とした落ち着いた店内には全42席ご用意。人数によってレイアウト可能なテーブル席の他にも、接待などに最適な落ち着いた完全個室は5名様~8名様までご利用可能。デートにぴったりなL字ソファ席、貸切は20名様~50名様までのご対応が可能です。是非様々なシーンでお使いください。

電話でのご予約はこちら 03-6416-5688
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