名人和牛と国産野菜がたっぷり
新感覚の"炊き肉"を味わう

【公式】和牛まる恵比寿
【公式】和牛まる恵比寿
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トピックス

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焼肉とは違う「炊き肉」とは?

A4上〜A5ランクの「名人和牛オレイン酸55%」の肉と、たっぷり「国産野菜」を特注の鍋で炊く鹿児島発祥のご当地グルメ。一度食べたら病みつきに!

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メディアでも話題の炊き肉が東京上陸!

独自に開発した特製の鉄板の上に、お肉や野菜をリング状に盛り、真ん中に秘伝のタレで炊き上げます。炊いたからこそ引き出される素材の魅力で至極の味わい...

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完全個室・半個室あり

接待や女子会などに最適な完全個室は5名様~8名様までご利用可能。またしっぽりデートにおすすめなL字型の半個室は2名様でのご利用も可能です。

恵比寿駅徒歩3分
話題の"炊き肉"が楽しめる

A5ランクの「名人和牛」と
たっぷりの「国産野菜」を
特注の鍋で炊く絶品料理!
出汁を使わず肉汁と野菜の水分、
特製のタレだけで炊き上げます。

炊き肉や、肉寿司、地鶏炭火焼などを
楽しめる絶品コースを多彩にご用意しております。
ドリンクも樽生日本酒やワインなど
バリエーション豊か。

落ち着いた店内は個室席もご用意。
会社宴会や接待、女子会など
様々なシーンでご利用ください。



ご宴会コース

名人和牛オレイン酸55%の黒毛和牛使用の名物の炊き肉が楽しめるのはもちろん、名人和牛 肉軍艦 (うにく・にくら)や地鶏の炭火焼がセットになった大変お得なプランもご用意しております。〆のうどんや雑炊も絶品!接待や女子会など様々なシーンに合わせてご利用ください。

お料理

名人和牛オレイン酸55%のお肉を油不使用&野菜たっぷりで炊き上げる「炊き肉」は旨味が凝縮で自家製タレとの相性抜群!〆は黒カレー雑炊やチーズリゾットで!最後まで余すことなくお楽しみください。そのほかにも肉寿司や肉飯、お茶漬けなどでもお肉の旨味をご堪能いただけます。

ドリンク

炊き肉と相性抜群なドリンクを豊富にご用意しております!お肉に合う琥珀ビールを始めこだわりの抹茶ハイ、ワインはお肉に合うものをオーナー自ら厳選し、多彩に取り揃えております。その他にもハイボールや焼酎などバリエーション豊かにラインナップ!お好きなお酒と炊き肉のコンビネーションをお楽しみください。

店内・空間

ダークブラウンを基調とした落ち着いた店内には全42席ご用意。人数によってレイアウト可能なテーブル席の他にも、接待などに最適な落ち着いた完全個室は5名様~8名様までご利用可能。デートにぴったりなL字ソファ席、貸切は20名様~50名様までのご対応が可能です。是非様々なシーンでお使いください。

電話でのご予約はこちら 03-6416-5688
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